ニュース スーパータスカンとは
スーパータスカンとは「スーパートスカーナ」ワインを指します。
イタリアのトスカーナ州のワイン中で、特に高品質なワインについて「スーパートスカーナ（スーパータスカン）」と呼ばれてます。
今回はスーパータスカンについて背景と代表的...
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ニュース ワインの劣化
ワインはよく熟成するとフレッシュなワインにはない複雑さと余韻が楽しめます。
一方で、うまく熟成できず劣化してしまうこともあります。
ワインの劣化とはどのような状態なのか、どのように防げるのかを解説します。
ワインが劣化す...
ニュース 産地特集「ブルゴーニュ」
偉大な産地ブルゴーニュ
ロマネ・コンティを始め偉大なワインを生み出す銘醸地ブルゴーニュ。
世界最高峰のピノ・ノワールやシャルドネを生産し、赤白とも極めて品質が高く、ワインの王様として世界中で愛されているワイン産地です。
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ニュース 2022-23年プレシリーズAで3.5億円（金融機関含む）資金調達完了。「ワインの管理・流通をアップデートする」をミッションに掲げ、ワイン×Technology 「WineTech」で課題解決に挑む！！
私たちWineBankは2023年9月30日付にて、プレシリーズAラウンドで1.5億円の資金調達を実施し、累計調達金額は3.5億円となりました。資産としてのワイン管理プラットフォーム開発の強化を図っていきます。
株式会社Wi...
ニュース 【出張レポ】Vinexpo Asia 2023 in Singapore
WineBankの戸髙です。今年5月に世界最大級のワインの展示会であるVinexpoがシンガポールで開催され、参加して参りましたので、現地の様子をレポートします！
Vinexpoとは
Vinexpoとは、1981年にフランスボ...
ニュース 【出張レポ】シャンパーニュ編＃4
シャンパーニュ出張レポート最終回は歴史ある名門シャンパーニュ・メゾン、「アンリ・ジロー」への訪問についてお届けします。
アンリ・ジロー
家族経営のメゾン・アンリ・ジローは、先代のクロード・ジロー氏が引退して、現在13代目のエマ...
ニュース 【出張レポ】シャンパーニュ編＃３
今回のシャンパーニュ出張レポートは「メゾン・モーリス・グルミエ」の訪問についてお届けします。
メゾン・モーリス・グルミエ
エペルネの大手メゾン、ビュルタンを出てマルヌ渓谷に沿って西に進めば、ランス山地の南側斜面に広がる...
ニュース 【出張レポ】シャンパーニュ編＃２
今回はシャンパーニュの「メゾン・ビュルタン」について出張レポートをお届けします。
メゾン・ビュルタン
メゾン・ビュルタンの立地
ヴェルズィを出て、モンターニュ・ド・ランスの森を抜けるとエペルネーがあります。
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ニュース 【出張レポ】シャンパーニュ編＃１
今回からシャンパーニュ地方の出張レポートをお届けします。まずはブドウ畑の立地やシャンパーニュの格付けについてご紹介します。次に１軒目に訪問したシャンパーニュメゾン「ルイ・ド・サシー」についてレポートします。
シャンパーニュのブドウ畑...
ニュース 【出張レポ】メドック編 #4
メドック出張レポートの最終回は「シャトー・クレール・ミロン」を会場として行われたバロン・フィリップ・グループの試飲会の様子をレポートします。
シャトー・クレール・ミロン会場
クレール・ミロン会場ではバロン・フィリップ・...